Zucchine marinate all'aceto

Ingrdienti, modalita' di preparazione, e altro sulla ricetta..

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Ricetta Zucchine marinate all'aceto

Autore: Daniela
Tempi di preparazione: 15 minuti + il tempo di macerazione
Difficoltà di preparazione:


Ingredienti per 4 porzioni:

6 Zucchine
4 cucchiai di olio di oliva extravergine
Menta
Basilico
Aglio
Aceto balsamico
Sale

Modalita' di preparazione:

Tagliare a fette per il lungo le zucchine. Scaldate una griglia e passatele per qualche minuto da una parte all’altra. Metterle a strati in un piatto, cospargendo ogni strato con menta, basilico e aglio tritati, poco sale, un filo di olio e uno spruzzo di aceto. Lasciare marinare per 2 ore e servire.